2023年11月04日
秋の日中はまだまだ暑い日が続いていますが、
収穫の季節が訪れ、植えていた落花生を掘り起こすことに。
成長に関しては手入れ不足で大きさにバラツキがありましたが食べられそう。とり合えず皮をむき実の選別（これがけっこう大変）成熟したものだけを調理に
新鮮な落花生を煎って、香ばしい風味を引き出すのは、確かに技術と忍耐が必要でした。
後は炊き込みご飯に、これはお米に混ぜて炊くだけ 簡単！
残りを収穫したら、どのレシピで食べようかな？
塩気の効いた炊込みご飯を昼の弁当用のおにぎりに
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